ZALEWAJKA ... coś w stylu żurku :)

Tłuciutka, sycąca, konkretna... Dobra na zimę :)

Skladniki:

• kiełbasa
• vegeta
• ziemniaki
• ziele angielskie
• liść laurowy
• pół barszczu białego w butelce
• słonina
• cebula
• mleko
• mąka

Wykonanie:

1. Kiełbasę kroję w kostkę i zalewam zimną wodą. Dodaję vegetę.
2. Gdy woda się zagotuje - wrzucam ziemniaki pokrojone w kostkę, ziele i liść.
3. Gdy ziemniaki się ugotują wlewam pół barszczu.
4. Na patelni robię zasmażkę: słonina z cebulką - potem łyżka mąki.Mieszam. Gdy się zasmaży - wrzucam do zupy.
5. Zupę zabielam mlekiem i zagotowuję.