Muffinki cappucino

Składniki:

SUCHE:

• 2 szklanki maki pszennej
• 3/4 szklanki cukru (może być mniej)
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (może być INKA)
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczka cynamonu
• 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

 MOKRE:

• 1 szklanka mleka
• 0,5 kostki rozpuszczonego masła (ostudzonego)
• 1 rozbełtane jajo
• kilka kropli olejku waniliowego

OSOBNO:

• pół tabliczki czekolady (pokruszonej)

Wykonanie:

1. Suche produkty zmieszać w misce nr 1 (większa miska)
2. Mokre produkty zmieszać w misce nr 2
3. WAŻNE! Do SUCHYCH dodajemy MOKRE +czekoladę :)
4. Bardzo krótko mieszamy (mogą być grudki). Długie mieszanie powoduje, że muffinki robią się twarde.
5. Pieczemy przez 20 min w temp. 190 st.
6. Porcja na 12 sztuk 

SMACZNEGO :)